オリーブオイル専門店 オリーブプラスプロデュース
イートイン
お食事
本物を味わう
究極のシンプルそうめん
冷
セット価格1,300円 （税込1,430円）
そうめんの本場奈良の三輪素麺（誉）を使用し
老舗割烹直伝のオリジナルつゆでご提供します。
つゆにはそうめんとの相性の良いオリーブオイルを
組み合わせています。
お好みで塩とオリーブオイルのみでのご提供も可能です。
○ 使用オリーブオイル：セレクション（誉）
腸内環境を整えてくれる
水キムチの発酵そうめん
冷
セット価格1,800円 （税込1,980円）
韓国では定番の辛くない水キムチの発酵つゆで
腸内バランスが整います。
そうめんは太麺の珠すだれを使用。
でツルツルとしたのどごしをお楽しみください。
フルーツとの相性に驚くはず！
○ 使用オリーブオイル：オヒブランカ
甘みと旨味がひろがる
パンプキン味噌そうめん
温
セット価格1,600円 （税込1,760円）
甘いパンプキンと白味噌のコクで
ほっこり優しくなれるお味です。
全粒粉そうめんを使用することで、
食べごたえのある一皿。
和風でも洋風でもないSouSou考案の
新ジャンルそうめんをお楽しみください。
○ 使用オリーブオイル：カシータス
栄養満点の薬膳仕上げ
真っ黒イカスミそうめん
温
セット価格1,700円 （税込1,870円）
沖縄県産のイカスミと豚バラ肉でチカラのつく一皿です。
そうめんの中でも作るのが難しく、
高級な極細そうめんを使用。
薬剤師が組み合わせた
栄養満点の具材とともにお楽しみください。
○ 使用オリーブオイル：コンポジシオン（勇 極細）
燻製の香りがクセになる
カルボナーラそうめん
冷
温
セット価格1,600円 （税込1,760円）
ベーコンの変わりに自家製のスーチカーを使用した
SouSouオリジナルカルボナーラ。
太さと小麦の風味が特徴の全粒粉そうめんが
濃厚ソースにしっかりからみます。
ミュシュランシェフ御用達の燻製オリーブオイルの
仕上げで香りもごちそうの一皿です。
○ 使用オリーブオイル：燻製アルベッキーナ
鶏肉とオリーブの相性抜群
トマトのコク旨そうめん
冷
セット価格1,600円 （税込1,760円）
親鳥からとった出汁とトマトの旨味があと引く一皿です。
温かくしてもしっかりとしたコシのある
三輪素麺の実力をお楽しみください。
大分県の無農薬栽培のゆずを使用した
フランスのフレーバードオイルが驚きのアクセントです。
○ 使用オリーブオイル：ゆず（誉）
温
体の芯から温まる
あんかけきつねそうめん
温
セット価格1,500円 （税込1,650円）
細かく刻んだ油揚げが出汁の旨味を
しっかり吸い込みます。
シンプルな具材でそうめん本来の
のどごしをしっかり楽しめます。
あんかけとたっぷりの生姜で
カラダがポカポカしてくること間違いなし！
○ 使用オリーブオイル：ゆず（誉）
香ばしさがたまらない
胡麻だしつけそうめん
冷
セット価格1,500円 （税込1,650円）
そうめんののどごしをシンプルに楽しむことができます。
太さがあり丸くつるりとした珠すだれそうめんを
使用しています。
香ばしい胡麻の香りとオリーブオイルの相性も
お楽しみください。
○ 使用オリーブオイル：コセチャ（珠すだれ）
シンプルという贅沢
至極の魚だしそうめん
温
セット価格2,000円 （税込2,200円）
アカジン・ミーバイ・ナガジュなど、その日に漁れた
最高の魚で出汁をとり、沖縄の塩で味を整えた
シンプルかつ高級な澄んだスープは最後の一滴まで
飲み干したくなること間違いなし！
○ 使用オリーブオイル：セレクション（誉）
旨味が凝縮した逸品
魚粉香る濃いだしそうめん
温
セット価格1,700円 （税込1,870円）
ガッツリ系がお好きな方には
是非試してもらいたい新ジャンルそうめん
自家製チャーシューと燻製卵でボリューム満点です。
ガーリックのフレーバードオイルでの
味変もお楽しみいただけます。
○ 使用オリーブオイル：
コセチャ ガーリック（珠すだれ）
優しい甘みがクセになる
パンプキンクリームスープそうめん
冷
セット価格1,800円 （税込1,980円）
素揚げした季節野菜のトッピングの食感が楽しい一皿です。
パンプキンの甘みを引き締めるオリーブオイルとの相性
全粒粉そうめんとの味の絡みを
堪能していただけます。
一品料理
島豚の田舎風パテ
やんばる鶏のテリーヌ
県産豚のブータンノワール
テリーヌ仕立て
島豚のリエット
バケットとオリーブ
ピクルス
豆腐サラダ
アルコール
クラフトビール ・・・580円
スパークリング ロゼ ・・・700円
グラスワイン（赤・白） ・・・600円
